La certificación Halal es un documento que garantiza que los productos y servicios comercializados Las poblaciones musulmanes cumplen con los requisitos de la ley islámica. Cuando compatible, estos Los productos y servicios se consideran adecuados para el consumo por parte de los musulmanes. ;

Durante El proceso de certificación Halal, la calidad y las características de los productos deben cumplir con las reglas establecidas por el Consejo Islámico Si bien hay innumerables productos que se pueden considerar Halal, esta certificación se dirige principalmente hacia Carne, leche, alimentos enlatados, y algunos aditivos. ;

Para Productos cárnicos, Halal certifica que los animales fueron sacrificados en un solo corte, completamente sangrado y su La carne no ha estado en contacto con otras carnes o productos de cerdo o sacrificados de otra manera.

Los productos certificados Halal a menudo se marcan con el símbolo Halal o la letra "M."