butil butyryl El lactato tiene un sabor similar a la leche, el queso leve, la mantequilla y la crema. butil butyryl El lactato natural es un líquido amarillo incoloro para amarillo pálido con mantequilla, queso leve y leche Olores. Es insoluble en agua y soluble en la mayoría de los disolventes orgánicos. Este El producto se utiliza como un sabor natural en alimentos Productos.

Especias equivalentes naturales y aroma artificial Método de fabricación: En presencia de ácido sulfúrico, éster butílico de ácido láctico directamente con acetilación de anhídrido butírico Uso principalmente: para especias comestibles, vainilla, esencia de mantequilla, etc.